揚げパンというと、給食の砂糖をまぶした甘いパンのイメージが強いですが、トルコの揚げパン「ピシ」はさっぱりヘルシー。パン作りって難解で特別な器具（型とか）が必要だと思ってたけど、全然そんなことないんですね。ピシなんてオーブンさえ必要なく、粉…
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