「ブルグル」を知る友人はいない自信がありますが（笑）、実は登山家も注目するほど栄養価の高い、超優秀穀物（挽き割り小麦）です！さらに細かい粉にしたものがクスクス。100gあたりタンパク質12g（クスクスの3倍）、食物繊維18g（クスクスの9倍）、カリウ…